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EDUCAZIONE
                                                AMBIENTALE



                                        Dagli scarti, il compost



             •LA VOCE DELLA•
                                                                          Il  compost è un materiale che  assomiglia al
                                                                          terriccio dei boschi, ricco di sostanze che lo
                                                                          rendono  adatto a concimare il suolo di orti,

                                                                          giardini e campi coltivati.
                                                                          Si ottiene con il  compostaggio, il processo
                                                                          di trasformazione dei  rifiuti organici come gli

                                                                          avanzi dei cibi e gli scarti delle potature delle
                                                                          piante, cioè dei rifiuti biodegradabili.
                                                                          Ecco perché è utile fare la raccolta differenzia-
                                                                          ta anche di questo tipo di scarti, che si chiama-
                                                                          no frazione umida o umido.
                       NEL SACCHE T TO DELL’UMIDO...
                       •   scarti di cibo, crudi o cotti                  L’umido è raccolto e trasportato agli impianti di

                       •  gusci d’uovo                                    compostaggio, dove viene triturato e disposto
                       •  cibi avariati o scaduti                         in cumuli che devono essere spesso rivoltati in
                       •  bustine del tè                                  modo che si arricchiscano di aria.

                       •  fondi del caffè                                 In queste condizioni gli organismi decomposi-
                       •   residui verdi (foglie, fiori, rametti,         tori riescono a degradare le sostanze organiche
                         frutta, verdura)                                 rapidamente e in 3-5 mesi si ottiene il compost.

                       •   tovaglioli e fazzoletti di carta,
                         meglio se non stampati                                            L’umido deve essere raccolto in un
                         o colorati                                                        sacchetto di bioplastica, cioè plastica
                                                                                           ricavata da mais o altre piante.
                                                                                           Esso deve riportare un simbolo che
                                                                                           indica che è compostabile (cioè
                                                                                           si decompone entro 3 mesi), come
                                                                                           quello che osservi a lato.


                         COMPOST

                          FAI DA TE
                                                    Hai a disposizione uno spazio all’aperto,
                                                    anche piccolo, a scuola o a casa?
                   Con l’aiuto dei tuoi amici e di un adulto, realizza una compostiera
                   e produci compost per coltivare fiori e piante!
                     Il modo più semplice è raccogliere l’umido in un  cumulo sul
                   prato, riparato dal vento e poco soleggiato. Per facilitare la de-
                   composizione, all’inizio aggiungete un po’ di terriccio, poi, ogni
                   tanto, smuovete e arieggiate l’umido con una paletta.
                   Se ne avete la possibilità, potete usare una cassa di legno con
                   listelli separati tra loro.
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