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IL TESTO INFORMATIVO

Paese che vai,

INFORMAZIONI...
IN PILLOLE latte che trovi

Per fornire informazioni,
non sempre è necessario Il latte è il primo e unico alimento per tutti i piccoli dei mammi-
scrivere un testo lungo e con feri, uomo compreso. Per questo, è diffuso e consumato ovunque
frasi elaborate. Può essere e le varie popolazioni del mondo hanno imparato ad allevare gli
sufficiente usare poche animali più idonei a produrlo.
parole, oppure un’immagine
con la relativa didascalia. Sai già che in moltissimi Paesi si beve latte di mucca e di capra, ma
I testi informativi sono sapevi che, per esempio, nelle pianure aride dell’Asia e dell’Africa si
spesso arricchiti da tabelle, usa bere il latte di cammella e quello di cavalla? Gli abitanti
grafici o schemi di vario di queste zone del mondo ricavano dal latte, oltre a
genere. formaggi e yogurt, anche degli ottimi liquori. Lapponia

Renna
In Lapponia si consuma latte di
renna. Durante l’inverno il latte
viene ghiacciato in piccole forme e
consumato... come un ghiacciolo.

Palestina
Dromedario

Le popolazioni che vivono ai
margini del deserto del Sahara
utilizzano il latte della femmina Sahara
del dromedario: è ideale per
anziani e bambini.

Zebù

In Madagascar è diffuso il latte
di zebù, un animale simile al bue
ma con lunghe corna, resistente
alla fatica, al caldo e alle malattie
tropicali.

Asina Alpaca Cavalla

Il latte d’asina è simile a quello materno.
È ideale per bambini allergici al latte di
mucca e per le persone convalescenti. È
molto utilizzato in Palestina.

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