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PROVA SEMI-GUIDATA         2




                                               LETTURA E COMPRENSIONE: il testo espositivo

                  Per rispondere a      B1     Dal testo si capisce che la storia del limone ha attraversato diverse
            questa domanda devi saper          fasi. Quali fatti caratterizzano ciascuna di esse?
            rintracciare nel testo le
            principali notizie sulla storia    Collega con una freccia ciascuna fase con il fatto corrispondente.
            del limone:                        Fai attenzione: nella colonna di destra ci sono due fatti in più, che non
            •  il luogo da cui proviene        dovrai considerare.
             (Fase 1);
            •  il luogo e l’anno delle prime                                                a)  In Europa il limone è
             coltivazioni di cui                                                              noto da migliaia di anni
             si parla (Fase 2);                 Fase 1: l’origine
            •  il motivo per il quale nel                                                   b)  Veniva coltivato per
             passato veniva coltivato                                                          curare lo scorbuto
             (Fase 3).

                                                Fase 2: prime                               c)  La pianta del limone
                                                coltivazioni negli                            proviene dall’India
                                                Stati Uniti
                                                                                            d)  Il primo limone
                                                                                               fu piantato in California
                                                                                               nel 1849
                                                Fase 3: uso del
                                                limone in medicina                          e)  I cercatori d’oro

                                                                                              dovettero curarsi per la
                                                                                              mancanza di vitamina C




                                        B2     Completa la mappa utilizzando le informazioni che trovi nel paragrafo
                                               NON SOLO IN CUCINA.



                                                                                Il limone


                                                      Il succo                                            L’acido citrico
                                                                                          L’olio
                                                                                        ......................
                                                 toglie la ruggine,                   estratto dalla
                                                                                          buccia           dà sapore a
                                                    le macchie                                              bevande
                                                     inchiostro
                                                di ........................................              .....................................
                                                         muffa                                              e dolciumi
                                                 e di ...............................


                                                          viene usato negli                  è utilizzato per produrre
                                                     inchiostri
                                                    .................................. per la stampa   profumi, cosmetici
                                                                 tessuti                                      mobili
                                                      dei ................................................  e detergenti per ..............................,
                                                                                                  piatti
                                                                                           per ............................... e per vetri



                                                                                                                          31
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