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2 PROVA SEMI-GUIDATA

LETTURA E COMPRENSIONE: il testo espositivo

ESPERIMENTO 2: Il limone analizzatore di rocce

Come fanno i geologi ad analizzare i campioni di roccia?
Domanda B6 Un modo è quello che stiamo per descrivere.
Un paio di avvertenze: è conveniente condurre l’esperimento nel lavandino
o in una bacinella e il succo di limone può essere sostituito con l’aceto.

Occorrente
• piccoli campioni di roccia di tipo diverso, senza
dimenticare quelle calcaree e il marmo
• 60 ml di succo di limone

Che cosa fare
Fate cadere alcune gocce di succo
di limone sui vari campioni di roccia.

Che cosa succede

Su alcuni si sviluppano delle bolle,
su altri no.

Perché

Quando sui campioni di roccia si sviluppano bolle, la roccia è calcarea.
Il calcare è una roccia sedimentaria formatasi nel fondo del mare dall’in-
terazione di sabbia e sale; il calcare contiene carbonato di calcio, alcune
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terre e metalli alcalini, cioè non acidi. A contatto con il succo di limone, che
è un acido, la parte alcalina della roccia sviluppa anidride carbonica che
produce bolle, esattamente come succede quando, mettendo il lievito in
polvere nella pasta delle frittelle o delle torte, questa si gonfia.
Lo stesso fenomeno si può verificare con il marmo.
Il marmo è una pietra che si è formata dal calcare per l’esposizione a gran-
Domanda B8 dissime pressioni e temperature e reagisce a contatto con l’acido del limo-
ne allo stesso modo del calcare.
Facendo gocciolare il limone su del gesso, si ottiene lo stesso risultato,
perché anch’esso è calcareo.
(Tratto e adattato da: 190 Esperimenti scientifici con materiali di facile reperibilità, Il castello)

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