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PROVA SEMI-GUIDATA         2




                                               LETTURA E COMPRENSIONE: il testo espositivo

                                        B3     Nell’introduzione si dice che saranno presentati due esperimenti per
                                               scoprire altre proprietà del limone. Quali?

                                               ll limone può essere:
                                                  antiossidante per i cibi
                                               1)   ...................................................................................................................................................................
                                                   ...................................................................................................................................................................
                                                  analizzatore della composizione delle rocce
                                               2)   ...................................................................................................................................................................
                                                   ...................................................................................................................................................................












                                        B4     Nell’ESPERIMENTO 1, perché il limone non viene spruzzato su tutte
                                               e quattro le parti della mela?


                                               A.         Perché un solo limone non basterebbe

                                               B.        Per non sprecare una mela intera


                                               C.         Perché le quattro parti di mela con il limone
                                                          non sarebbero più commestibili

                                               D.         Perché si vogliono confrontare le due parti di mela
                                                          trattate con il limone con le due parti non trattate











                                        B5     Qual è lo scopo dell’ESPERIMENTO 1?

                                               L’esperimento serve a

                                               A.         fornire la prova che la mela tagliata diventa color ruggine


                                               B.         mostrare che il contatto del coltellino con l’aria provoca
                                                          l’annerimento di alcuni alimenti

                                               C.         dimostrare che la vitamina C del limone rallenta
                                                          la reazione tra le sostanze presenti nella mela
                                                          e l’ossigeno dell’aria


                                               D.         rendere noto che il succo di limone è acido


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