Page 34 - MISSIONE INVALSI_ITA5_saggio
P. 34
PROVA SEMI-GUIDATA 2
LETTURA E COMPRENSIONE: il testo espositivo
B3 Nell’introduzione si dice che saranno presentati due esperimenti per
scoprire altre proprietà del limone. Quali?
ll limone può essere:
antiossidante per i cibi
1) ...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
analizzatore della composizione delle rocce
2) ...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
B4 Nell’ESPERIMENTO 1, perché il limone non viene spruzzato su tutte
e quattro le parti della mela?
A. Perché un solo limone non basterebbe
B. Per non sprecare una mela intera
C. Perché le quattro parti di mela con il limone
non sarebbero più commestibili
D. Perché si vogliono confrontare le due parti di mela
trattate con il limone con le due parti non trattate
B5 Qual è lo scopo dell’ESPERIMENTO 1?
L’esperimento serve a
A. fornire la prova che la mela tagliata diventa color ruggine
B. mostrare che il contatto del coltellino con l’aria provoca
l’annerimento di alcuni alimenti
C. dimostrare che la vitamina C del limone rallenta
la reazione tra le sostanze presenti nella mela
e l’ossigeno dell’aria
D. rendere noto che il succo di limone è acido
33