Page 12 - IL LIBROAGENDA 5_Laboratorio di scrittura

SCRIVO COME
SC R I V O CO ME

L’uso del flashback Ricordo
che...

Nei racconti e nei film, spesso il protagonista ricorda un
episodio del passato e la narrazione del presente
si ferma per lasciare posto al ricordo.

Questa tecnica si chiama flashback, una parola inglese
che significa “lampo all’indietro”.

1 Leggi il racconto e colora:
• in arancione la situazione iniziale (presente);
• in rosso il flashback (salto nel passato: ricordo del protagonista);
• in verde la conclusione (ritorno al presente).

Cucino anch’io!

Mio papà è nella fase “cucino anch’io!”, perché pare che tutte le sue
colleghe e i suoi colleghi siano bravissimi cuochi.
– Marco ieri ci ha portato i profiteroles fatti da lui – ci informa.
– Vuoi fare i profiteroles? – domando, con l’acquolina in bocca.
– No, no! Voglio riprovare a cucinare la “torta semplice” – risponde.

Ricordo bene quel che è successo la prima volta...
È stato una settimana fa.
Sul tavolo della cucina ho visto il sacchetto dello zucchero e quello
della farina, la bottiglia del latte, il vasetto della marmellata di
fragole, un limone e anche della panna. Il papà stava sbattendo
energicamente le uova in una ciotola.
– Il segreto è aggiungere gli ingredienti nell’ordine giusto – mi ha
detto con l’aria di chi svela un grande segreto.
La “torta semplice” prometteva bene.

Però, una volta cotta, non abbiamo potuto mangiarla: era dura
come un mattone! Infatti, il papà aveva dimenticato di aggiungere
il lievito all’impasto.

Allora, prima che cominci, gli chiedo: – Ce l’hai il lievito?
– Certo – mi rassicura l’aspirante cuoco e si mette all’opera.
Io vado a fare i compiti.
Li ho quasi finiti quando il timer ci avvisa che la torta è pronta. È l’ora della merenda!
In cucina trovo il papà con un’aria desolata.

– Hai dimenticato qualche altro ingrediente? – gli chiedo.
– Gli ingredienti ci sono tutti... – sospira. – Ho dimenticato di accendere il forno...
Maria Vago

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